Der kleine Familienbetrieb hat sich auf den Bedarf in der Hotellerie und Gastronomie spezialisiert: Online bieten die Wiener ihren Geschäftskunden eine vielfältige Produktpalette an – vom Kühlaggregat bis hin zum Wandascher. Mit wlw („Wer liefert was“) erreicht das Unternehmen seine Zielgruppe auf direktem Wege. Wir sprachen mit Verkaufsleiterin Sabine Kremser.
Sabine Kremser, Verkaufsleiterin der Cooling4u Klima-Kälte & Gastrotechink KG
"Cooling4U" – das klingt erstmal nach Kühlgeräten ...
Die haben wir auch, aber das ist natürlich längst nicht alles! Wir bieten auch Gastronomiemöbel, Lüftungs- und Spültechnik, Klimatechnik – und natürlich die relevanten Ersatzteile. Eben alles, was in der Gastronomie an spezieller Ausstattung benötigt wird! Damit beliefern wir weltweit Hotels und Restaurants, aber zum Beispiel auch Kunden wie Schul- und Universitätskantinen.
Wie entwickelt sich die Branche in Sachen Online-Verkauf?
Auch im Gastrobereich nimmt der Online-Handel rasant zu, das merken wir sehr deutlich. Für den internationalen Markt spielt das Internet heute eine große Rolle – Hotels und Gastrobetriebe sind vielfach sehr anspruchsvoll geworden, was die Auswahl und Bandbreite der Produkte betrifft. Im Online-Shop erwarten unsere Kunden einen hohen Standard, und den bedienen wir eben auch.
Welchen Stellenwert hat das Thema Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen?
Ein sehr großen! Wir versuchen, unseren Beitrag zu leisten, indem wir zum Beispiel die Kälteanlagen vieler Kunden auf CO2-neutrales Kältemittel umrüsten. Generell ist Nachhaltigkeit ja ein Riesenthema in der Gastronomie. Das betrifft nicht nur die Bereiche Lebensmittel und Abfallmanagement, sondern auch die durchdachte Konzeption der Betriebe: Hier geht es oft darum, weniger Wasser und Energie zu verbrauchen – und da kann man mit den richtigen Geräten schon eine Menge machen.
Wieso haben Sie sich gezielt für Visable und wlw entschieden?
Wir arbeiten ausschließlich im B2B-Segment, deshalb brauchten wir einen Spezialisten, der genau diese Zielgruppe im Blick hat. Bei wlw hat man jahrzehntelange Erfahrung im Geschäftskundenbereich, und das zieht eben auch viele Einkäufer an, die für uns interessant sind: Diese B2B-Plattform ist also für uns die optimale Möglichkeit, gezielt den richtigen Personenkreis zu erreichen.
Welche Erfahrungen haben Sie bisher mit uns gemacht?
Wir sind jetzt seit 2018 bei wlw und haben dann etwa zwei bis drei Monate nach dem Start die ersten Anfragen erhalten. Was die Qualität der Anfragen angeht, so sind rund 80 Prozent davon in Ordnung, der Rest ist Spam – ein ganz guter Schnitt, würde ich sagen. Über diese Präsenz können wir seitdem immer wieder neue Kundenkontakte im deutschsprachigen Raum knüpfen und unser Kundenportfolio erweitern.
Haben Sie das Gefühl, durch wlw bekannter geworden zu sein?
Sicher. Wir werden schneller gefunden, und man kann schnell und völlig unkompliziert Kontakt aufnehmen, das ist ja auch wichtig.
Außerdem haben wir uns mit Google Ads für einen der Online-Marketing-Services von Visable entschieden: Das bringt uns zusätzlich Sichtbarkeit im Netz – für uns auch langfristig ein wichtiges Ziel.
Was sind im Augenblick Ihre Themen im Marketing?
Wir sind gerade sehr mit dem Produktkatalog 2020 beschäftigt. Die Produktpalette bleibt ja nicht gleich, sondern wird stetig erweitert und den aktuellen Bedürfnissen und Entwicklungen in der Gastronomie angepasst. In einem Familienunternehmen wie unserem ist das immer wieder eine Herausforderung.
Frau Kremser, wir bedanken uns herzlich für das Gespräch und wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg.
